这些水你分的清吗?
不是所有水都能叫矿泉水
很多人认为凡是清澈无味的瓶装水、桶装水都是矿泉水。其实这就错了。看似一样清澈的瓶装水、桶装水,实际上它们大不一样。
什么是天然矿泉水?
国标GB8537-2008中规定:饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。
天然矿泉水与煤炭、石油、金属矿藏等一样,是一种矿产资源。
矿泉水和山泉水有什么区别?
矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的天然矿物质及限定指标,必须符合国家GB8537标准。
山泉水是经过山体自净化而形成的天然水。水源可能来自雨水、雪水或山地湖泊等。水体在流动中也融入了一些对人体有益的矿物质成分,但矿物质含量不如天然矿泉水有严格要求,同时由于水体裸露于地表,易遭受外界污染。
什么是纯净水?
国标GB17324-2003中规定:饮用纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原料,通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成,密封于容器内且不含任何添加物可直接饮用的水。
纯净水,从学术角度讲就是高纯水,是化学纯度较高的水。由于过滤程度高,不仅滤掉了水中的杂质和微生物,同时也滤掉了矿物质和营养成分,纯净水是洁净、安全的饮用水,但从营养角度说,纯净水只能满足人体补充水分的需要,不能起到补充营养的作用。
什么是矿物质水?
矿物质水一般以城市自来水为原水,经过纯浄化加工,人工添加常量矿物质食品添加剂处理后灌装而成。目前矿物质水的添加种类较混乱,主要由行业依照《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)的规定与限量添加,没有统一的国家标准。